Văn hóa ẩm thực Hồng Kông với nhiều du khách như một thế giới đa màu sắc , đầy cởi mở trong đó bao gồm nhiều nét đặc sắc chịu tác động hoặc ảnh hưởng rõ rệt , mà thực khách có khả năng không bị các nghĩa vụ hoặc trách nhiệm trói buộc khám phá đến không biết chán.
Không chỉ có ẩm thực địa phương điển hình , đến du lịch Hồng Kông du khách còn thấy miền đất này là nơi giao hội nhiều nền ẩm thực khác như ăn uống Trung Hoa , ẩm thực Nhật Bản , ăn uống Phương Tây , … Sự đa dạng trong ẩm thực này hình thành bởi một hành trình khá dài của Hồng Kông đã trải qua nhiều thăng trầm trong lịch sử bị thực dân địa , bị xâm lăng. Những thăng trầm này đã mang lại cho nền văn hóa ăn uống Hồng Kông nhiều đổi thay , nhưng là sự thay đổi một cách hài hòa sảng khoái , một sự pha tạp phong phú nhưng vẫn đậm phong cách biệt lập của chính mình.
Về hương vị bản địa , du khách nếu có dịp đến Hồng Kông , sẽ thấy những điểm rất đáng chú ý là , cũng giống như Singapore và người Trung Hoa , người Hồng Kông rất thích ăn vặt nên trong ẩm thực của họ không thể thiếu những món ăn nhẹ được phục vụ từ các nhà hàng đến các quan ăn không phức tạp nằm rải rác trên đường phố. Được xem là một trong những nơi có những món ăn đường phố dễ làm mềm lòng du khách thế giới nhất , các món ăn nhẹ như Pineapple buns ( Bánh dứa ) , Egg tarts ( Bánh trứng ) , Saqima , Mận sấy khô , Súp vi cá mập , Bánh bà xã , Bánh trứng mini , Bánh đường trắng , Put Chai Ko ( tạm dịch bánh pudding gạo nếp ) , tào phớ ..là những món ăn nhẹ khá đặc sắc du khách không nên thứ lỗi một khi đã đặt chân đến Hồng Kông.
Nhiều người ý rằng , ăn uống Hồng Kông , với sự cởi mở và Đa chủng như một cầu nối tuyệt trần để kéo thực khách thế giới gần với ăn uống Trung Hoa một cách nhẹ nhàng và chóng vánh nhất. Du khách đến thăm Hồng Kông , nhắm mắt nhắm mũi lại cũng có khả năng cảm nhận hương vị ẩm thực Trung Hoa tràn đầy trên các con phố từ vị Quảng Đông lừng danh , đến Triều Châu , Thượng Hải , Hồ Nam , Tứ Xuyên hay Bắc Kinh , ..Tuy nhiên , điều đặc biệt là , các món ăn dù mang hương vị của vùng miền nào , cũng thoảng một phong thái Hồng Kông rất mát mẻ. Điều này du khách có thể thấy rõ khi có dịp thưởng thức các món ăn rất thịnh hành như Dim sum , thuỷ sản , các món nướng như Cua nướng , Thịt lợn nướng , Các món cháo , Mì há cảo , Mì chiên xào , cùng các món lẩu nức danh như Lẩu Trung Quốc , Lẩu nướng , Lẩu solo , …
Xếp sau sự phổ thông của hương vị ăn uống Trung Hoa , nhắc đến ẩm thực Hồng Kông chắc chắn chẳng thể thiếu các món ăn mang hương vị phương Tây phối hợp với phong cách xứ sở tạo nên nét đa dạng rất ấn tượng. Một thời kì khá dài làm thuộc địa của nước Anh , nên trong ẩm thực của Hồng Kông chẳng thể thiếu Trà chiều kiểu Anh rất được ưa chuộng. So với các món ăn vặt mang đậm nét địa phương có chút gì đó thật hoàn toàn dễ chịu , thì Trà chiều kiểu Anh lại làm cho người ta rất gần với phong cách tây phương giàu có lịch sự , lịch lãm và kiểu cách hơn dồi dào. Dẫu cho ảnh hưởng nhiều từ hương vị Phương Tây , ăn uống Hồng Kông vẫn mang nét riêng trong từng món ăn , nếu không pha trộn chút phong cách cổ điển Vùng đất thì cũng là phá cách đương đại đáng để ý. Điều này thực khách có thể tìm thấy ở Nhà hàng Mordern Toilet khá độc đáo và dồi dào nhà hàng khác tập kết ở các khu thương mại , trung tâm mua sắm sầm uất.
Đi du lịch ở Hồng Kông dù với một số người không có ấn tượng Dữ dội , nhưng với những nhân tình khám phá đặc biệt là ăn uống thì Hồng Kông lại là một trong những điểm đến cực kì nhất. Miền đất này không chỉ là nơi tụ hội sự Đa chủng các nền ẩm thực , mà còn là nơi biểu hiện những nét độc đáo sáng tạo không ranh giới , cũng như không bị buộc ràng bởi vô luận nhân tố truyền thống quá khuôn mẫu nào.
Không chỉ có ẩm thực địa phương điển hình , đến du lịch Hồng Kông du khách còn thấy miền đất này là nơi giao hội nhiều nền ẩm thực khác như ăn uống Trung Hoa , ẩm thực Nhật Bản , ăn uống Phương Tây , … Sự đa dạng trong ẩm thực này hình thành bởi một hành trình khá dài của Hồng Kông đã trải qua nhiều thăng trầm trong lịch sử bị thực dân địa , bị xâm lăng. Những thăng trầm này đã mang lại cho nền văn hóa ăn uống Hồng Kông nhiều đổi thay , nhưng là sự thay đổi một cách hài hòa sảng khoái , một sự pha tạp phong phú nhưng vẫn đậm phong cách biệt lập của chính mình.
Về hương vị bản địa , du khách nếu có dịp đến Hồng Kông , sẽ thấy những điểm rất đáng chú ý là , cũng giống như Singapore và người Trung Hoa , người Hồng Kông rất thích ăn vặt nên trong ẩm thực của họ không thể thiếu những món ăn nhẹ được phục vụ từ các nhà hàng đến các quan ăn không phức tạp nằm rải rác trên đường phố. Được xem là một trong những nơi có những món ăn đường phố dễ làm mềm lòng du khách thế giới nhất , các món ăn nhẹ như Pineapple buns ( Bánh dứa ) , Egg tarts ( Bánh trứng ) , Saqima , Mận sấy khô , Súp vi cá mập , Bánh bà xã , Bánh trứng mini , Bánh đường trắng , Put Chai Ko ( tạm dịch bánh pudding gạo nếp ) , tào phớ ..là những món ăn nhẹ khá đặc sắc du khách không nên thứ lỗi một khi đã đặt chân đến Hồng Kông.
Nhiều người ý rằng , ăn uống Hồng Kông , với sự cởi mở và Đa chủng như một cầu nối tuyệt trần để kéo thực khách thế giới gần với ăn uống Trung Hoa một cách nhẹ nhàng và chóng vánh nhất. Du khách đến thăm Hồng Kông , nhắm mắt nhắm mũi lại cũng có khả năng cảm nhận hương vị ẩm thực Trung Hoa tràn đầy trên các con phố từ vị Quảng Đông lừng danh , đến Triều Châu , Thượng Hải , Hồ Nam , Tứ Xuyên hay Bắc Kinh , ..Tuy nhiên , điều đặc biệt là , các món ăn dù mang hương vị của vùng miền nào , cũng thoảng một phong thái Hồng Kông rất mát mẻ. Điều này du khách có thể thấy rõ khi có dịp thưởng thức các món ăn rất thịnh hành như Dim sum , thuỷ sản , các món nướng như Cua nướng , Thịt lợn nướng , Các món cháo , Mì há cảo , Mì chiên xào , cùng các món lẩu nức danh như Lẩu Trung Quốc , Lẩu nướng , Lẩu solo , …
Xếp sau sự phổ thông của hương vị ăn uống Trung Hoa , nhắc đến ẩm thực Hồng Kông chắc chắn chẳng thể thiếu các món ăn mang hương vị phương Tây phối hợp với phong cách xứ sở tạo nên nét đa dạng rất ấn tượng. Một thời kì khá dài làm thuộc địa của nước Anh , nên trong ẩm thực của Hồng Kông chẳng thể thiếu Trà chiều kiểu Anh rất được ưa chuộng. So với các món ăn vặt mang đậm nét địa phương có chút gì đó thật hoàn toàn dễ chịu , thì Trà chiều kiểu Anh lại làm cho người ta rất gần với phong cách tây phương giàu có lịch sự , lịch lãm và kiểu cách hơn dồi dào. Dẫu cho ảnh hưởng nhiều từ hương vị Phương Tây , ăn uống Hồng Kông vẫn mang nét riêng trong từng món ăn , nếu không pha trộn chút phong cách cổ điển Vùng đất thì cũng là phá cách đương đại đáng để ý. Điều này thực khách có thể tìm thấy ở Nhà hàng Mordern Toilet khá độc đáo và dồi dào nhà hàng khác tập kết ở các khu thương mại , trung tâm mua sắm sầm uất.
Đi du lịch ở Hồng Kông dù với một số người không có ấn tượng Dữ dội , nhưng với những nhân tình khám phá đặc biệt là ăn uống thì Hồng Kông lại là một trong những điểm đến cực kì nhất. Miền đất này không chỉ là nơi tụ hội sự Đa chủng các nền ẩm thực , mà còn là nơi biểu hiện những nét độc đáo sáng tạo không ranh giới , cũng như không bị buộc ràng bởi vô luận nhân tố truyền thống quá khuôn mẫu nào.